boeuf bourguignon

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Phénomènes saisonniers

La cuisine saisonnière : recettes inédites à base de produits d’hiver.

20 décembre 2024

Alors que les jours raccourcissent et que les températures chutent, l’hiver s’installe avec son lot de rythmes et de saveurs. C’est le moment idéal pour redécouvrir la cuisine saisonnière, qui met en avant les produits frais d’hiver. Des légumes racines aux agrumes en passant par les choux, l’hiver offre une palette riche et variée pour concocter des plats réconfortants. Dans cet article, nous allons explorer des recettes inédites, savoureuses et faciles à réaliser, à partir de ces produits de saison. Préparez-vous à régaler vos papilles tout en respectant le calendrier naturel des saisons !

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Dates & saisons

Les traditions de Noël à travers le monde en 2025 : un tour d’horizon culturel

30 juin 2025

Chaque année, Noël est célébré à travers le monde avec des traditions uniques qui reflètent la culture et l'histoire de chaque pays. En 2025, comme chaque année, des millions de personnes se rassembleront pour célébrer cette fête empreinte de joie, de partage et d'amour. Mais qu'est-ce qui rend le Noël de chaque pays si spécial ? Dans cet article, nous allons explorer les traditions de Noël à travers le monde, en découvrant ce qui fait de chaque célébration un moment inoubliable.

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Dates administratives

Les jours d’observation : des dates administratives qui font débat.

29 juin 2025

Dans le monde administratif, peu de sujets suscitent autant de débats que les jours d'observation. Ces dates, souvent chargées de symbolisme et de signification, sont une occasion de marquer l'histoire, de célébrer des événements marquants ou encore de commémorer des tragédies. Mais que sont vraiment ces jours d'observation ? Pourquoi font-ils débat ? Cet article se propose d'explorer ces questions tout en mettant en lumière l'importance de ces dates au sein de notre société. Préparez-vous à plonger dans un univers où mémoire et célébration se côtoient, où l'histoire se fait actuelle !

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Quelle durée… ?

Quelle durée pour la période de floraison des cerisiers au Japon ?

28 juin 2025

La beauté éphémère des cerisiers en fleurs, ou « sakura » en japonais, est l'un des spectacles les plus attendus du Japon. Chaque année, des millions de visiteurs se rassemblent pour admirer ces magnifiques arbres lorsqu'ils se couvrent de fleurs délicates, créant un paysage de rêve. Mais quelle est la durée de cette période de floraison tant convoitée ? Cet article se propose de répondre à cette question tout en vous offrant un aperçu des traditions, des lieux incontournables et des événements qui entourent cette période fascinante.

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Quels sont les jours… ?

Quels sont les jours consacrés à la promotion de la santé mentale ?

12 décembre 2024

La santé mentale est un sujet de plus en plus reconnu comme essentiel pour le bien-être global de chacun. Au fil des ans, plusieurs journées ont été instaurées pour sensibiliser le public à cette thématique cruciale. Mais quels sont donc ces jours consacrés à la promotion de la santé mentale ? Dans cet article, nous allons explorer les principales dates de sensibilisation, leur histoire et leur impact sur la société.

Solstices & équinoxes

Les festivals de musique célébrant les solstices à travers le monde

16 février 2025

Les solstices et équinoxes, événements astronomiques marquants de l'année, sont célébrés à travers le monde non seulement pour leur signification spirituelle, mais aussi comme un moment de rassemblement festif. Parmi les nombreuses façons de célébrer ces transitions saisonnières, les festivals de musique se sont imposés comme des événements incontournables. Que vous soyez mélomane ou simplement curieux de découvrir les traditions culturelles qui entourent ces moments, plongeons dans l’univers vibrant des festivals de musique dédiés aux solstices.

Quelle est la date… ?

À quelle date célèbre-t-on Halloween en 2025 ?

18 mai 2025

Halloween est sans conteste l'une des fêtes les plus attendues de l'année, surtout pour les enfants, mais aussi pour les adultes qui aiment se plonger dans l'ambiance mystérieuse et festive. En 2025, Halloween sera célébré le 31 octobre. Mais qu'est-ce qui rend cette fête si spéciale ? Quels sont ses origines et ses traditions ? Cet article vous invite à explorer l'univers fascinant d'Halloween, à découvrir ses racines et à plonger dans l'effervescence qui l'entoure chaque année.