alimentation durable

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Phénomènes saisonniers

Les récoltes de printemps : traditions culinaires autour des légumes de saison.

28 mars 2025

Le printemps est une saison de renouveau et de renaissance, une période où la nature reprend ses droits après les rigueurs de l'hiver. Avec l'éclosion de nouvelles pousses et la floraison des jardins, les récoltes de printemps nous offrent une abondance de légumes frais et savoureux. Ces produits de saison ne sont pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi le reflet de traditions culinaires profondément ancrées dans de nombreuses cultures à travers le monde. Dans cet article, nous explorerons les végétaux emblématiques du printemps, les traditions culinaires qui les entourent et des idées de recettes pour les sublimer.

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Questions fréquentes

Quand fêtera-t-on la journée des pères en 2024 ?

26 juin 2025

La journée des pères est une occasion spéciale pour honorer et célébrer les figures paternelles dans nos vies. Que ce soit un père biologique, un beau-père, un grand-père ou même une figure paternelle qui a joué un rôle essentiel, cette journée est l'opportunité de montrer notre gratitude. Alors, quand fêtera-t-on la journée des pères en 2024 ? Plongeons dans les détails !

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Fêtes internationales

Comment les danses traditionnelles rythment la fête de la musique dans divers pays

25 juin 2025

Chaque année, le 21 juin, la fête de la musique est célébrée dans le monde entier. Ce jour-là, des musiciens amateurs et professionnels se réunissent pour partager leur passion et faire vibrer les rues, les places et les parcs. Mais cette célébration ne se limite pas à la musique. Elle s'accompagne souvent de danses traditionnelles, qui apportent une dimension supplémentaire à cette fête. Dans cet article, nous allons explorer comment différentes cultures intègrent la danse à la fête de la musique, créant ainsi un véritable spectacle de son et de mouvement.

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Est-ce un jour férié… ?

Thanksgiving : jour férié universel ou célébration régionale ?

24 juin 2025

Thanksgiving, ou l'Action de grâce, est une célébration qui évoque des images de familles réunies autour d'une table garnie de plats savoureux, des rituels de gratitude et des traditions profondément ancrées dans la culture nord-américaine. Mais cette fête est-elle un jour férié universel ou simplement une célébration régionale ? Pour répondre à cette question, nous allons plonger dans l'histoire de Thanksgiving, ses traditions, ses variations à travers le monde et son statut en tant que jour férié.

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Fêtes internationales

Les coutumes environnementales de la Journée mondiale des océans

12 avril 2025

La Journée mondiale des océans, célébrée chaque année le 8 juin, représente bien plus qu'une simple date sur le calendrier. Elle est un appel vibrant à la préservation de nos mers et océans, véritables poumons de notre planète. Mais quelles sont les coutumes environnementales qui entourent cet événement? Comment pouvons-nous, en tant qu'individus et communautés, contribuer à la protection de nos précieux écosystèmes marins? Cet article vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la Journée mondiale des océans, à découvrir ses traditions et ses initiatives inspirantes autour du globe.

Fêtes internationales

La Fête de la moisson : traditions et célébrations au fil des cultures

20 décembre 2024

La moisson, ce moment tant attendu de l'année, est synonyme de travail acharné, de joie et de célébrations dans de nombreuses cultures à travers le monde. Elle marque la fin d'une saison de croissance et le début d'une période de récolte. En tant que symbole de l'abondance et de la prospérité, la fête de la moisson est l'occasion de célébrer non seulement le fruit de la terre, mais aussi les liens communautaires et les traditions ancestrales qui perdurent au fil du temps. Dans cet article, nous allons explorer les différentes facettes de la fête de la moisson, ses traditions et ses célébrations à travers le monde.

Quand tombe… ?

La Journée mondiale de l’éducation en 2025

12 mai 2024

Chaque année, la Journée mondiale de l'éducation est célébrée le 24 janvier. En 2025, cette date revêt une importance particulière, car elle nous rappelle l'importance cruciale de l'éducation dans notre société. L'éducation est souvent décrite comme la clé d'un avenir meilleur, et à l'occasion de cette journée, le monde entier est invité à réfléchir sur l'état de l'éducation et les efforts nécessaires pour garantir qu'elle soit accessible à tous. Cet article va vous plonger dans l'univers de cette célébration, ses origines, son impact et comment elle est célébrée à travers le monde.